Alzero IGT "Quintarelli"

Uvaggio: 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Vinificazione e Affinamento: uve raccolte manualmente; fermentazione lenta con lieviti indigeni; macerazione di circa 15 giorni; affinamento minimo 40 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da 6 mesi in bottiglia
Note degustative: colore rosso rubino intenso; profumi complessi di frutti di bosco, spezie e note balsamiche; al palato pieno, strutturato, tannico e persistente
Abbinamenti consigliati: cacciagione, carni arrosto, carni rosse, carni in umido, formaggi stagionati
Gradazione alcolica: 16,5% vol.
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 18-20 °C