Barolo DOCG La Morra "Corino"

Varietà: 100% Nebbiolo
Zona di produzione: La Morra
Vigneto:
Superficie: 2,3 Ha
Esposizione: sud-ovest
Altitudine: 350 m s.l.m.
Terreno: calcareo-argilloso.
Tipo d’impianto: Guyot
Età media del vigneto: 35 anni
Resa: 50 q.li/Ha
Vinificazione: fermentazione in tank di acciaio inox con controllo di temperatura per circa una settimana. La fermentazione malolattica avviene in botte.
Affinamento: in legno di diverse età per 24 mesi e in bottiglia come da disposizioni di legge. Nessun intervento di filtrazione.
Produzione: circa 12.000 bottiglie/anno.