Reddigaffi IGT "Tua Rita"

Vitigno: 100% Merlot
Zona di produzione: Toscana – Alta Maremma, Colline Metallifere
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata (10 giorni) e macerazione post-fermentativa di 25 giorni.
Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio, seguito da alcuni mesi di affinamento in bottiglia.
Colore: rosso rubino acceso.
Profumo: frutta rossa croccante, note balsamiche, spezie, cumino, tabacco e leggere sensazioni di pellame.
Gusto: elegante, tannini setosi, perfetto equilibrio, note di tabacco e liquirizia, finale lungo e persistente.
Produzione: circa 15.000 bottiglie.
Temperatura di servizio: 15–18°C
Abbinamenti: carni rosse, arrosti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.