Riserva Amarone Classico Della Valpolicella DOC "Quintarelli"

Uvaggio: Corvina 55%, Corvinone 30%, Rondinella 15%
Vinificazione e Affinamento: appassimento delle uve, macerazione 20 giorni, fermentazione con lieviti indigeni; affinamento 7 anni in piccole e medie botti di rovere di Slavonia
Note degustative: colore rosso granato intenso; al naso frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e note balsamiche; in bocca caldo, avvolgente, tannini setosi, finale persistente
Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Gradazione alcolica: 15%
Formato: 0,75 l 1,5 l
Temperatura di servizio: 16-18°C