Riserva Brunello di Montalcino DOCG Ripe Al Convento "Frescobaldi"

Vitigno: 100% Sangiovese
Zona di produzione: Montalcino, vigneto ad alta collina (450 m s.l.m.)
Suolo: scistoso e galestroso, esposizione a Sud
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: bouquet complesso e variegato, note floreali (rosa selvatica, viola) e fruttate (ribes, mirtillo, melograno), elegante speziatura e sentori terziari
Gusto: trama tannica fitta e ben integrata, lungo e persistente, elegante, equilibrato
Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi frequenti
Invecchiamento: lungo periodo in legno per incremento complessità e struttura
Affinamento in bottiglia: incluso nel sesto anno successivo alla vendemmia
Carattere: estrema eleganza, personalità e longevità