Brunello di Montalcino DOCG "La Fortuna"

€45.00

Vitigno: 100% Sangiovese grosso (Brunello)
Zona di produzione: Montalcino (SI)
Età media delle vigne: 20–40 anni
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutta matura, note balsamiche e speziate, elegante e complesso
Gusto: potente ma equilibrato, tannini eleganti, buona acidità, lunga persistenza
Fermentazione: termocondizionata senza lieviti attivanti, 14 giorni di fermentazione, 25 giorni di contatto con le bucce
Invecchiamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl
Affinamento in bottiglia: 6 mesi prima della commercializzazione
Produzione: 16.000 bottiglie da 0,75 l; 1.500 da 1,5 l; 200 da 3 l; 40 da 5 l
Tenore alcolico: 15%